HOT ! BOURGEAT ブウジャ 銅鍋 テーパーパン １６cm ステン張り プロ仕様

希少になりました、1830年創業の老舗フランス鍋メーカー「BOURGEAT（ブウジャ）」の銅テーパーパン16cmです。プロ仕様のしっかりとした作りで世界中のシェフに愛用されています。●調理しやすいように、内底の角に丸みをつけて角を無くしたタイプです。内側はステンレス貼りのため、ビーター（泡立て器）での撹拌作業や酸味の強いソースに最適で、お手入れもしやすい。●刻印：BOURGEAT / １６/ MADE IN FRANCE【サイズ】●外寸：約 φ172/ 高さ62mm●内寸：約 φ160/ 深さ 59mm●板厚側面：約 2.5mm●重量：1223g【状態】・写真のように使用に伴う、細小なキズ・スレ、微小な鍋フチのへこみはありますが、 メンテナンス不要で すぐに使える状態です。 ・ハンドルと本体接続部周辺を中心に汚れが残っています。（多少の手間をかければ 結構、除去することができます）・ガタつきはありません。・底は平底でガスレンジ五徳部分及びヒートトップでも安定して使用できます。＊ 中古品ですので掲載写真を拡大して商品状態をご確認いただくことをおすすめします。　 中古品としてご理解のある方にお譲りしたいと思います。　 神経質な方、未使用品同様をお求めの方はご遠慮ください。(^^)　 不明点がありましたらお尋ねください。よろしくお願いいたします。（以下 メーカー説明より 抜粋）●内側が半永久的なステンレス貼りなので、スズ引き加工、再メッキ 共に不要。銅ナベの新しい主流です。●液だれしにくいノン・ドリップ・エッジ。（縁が外側に少し反り返った「液だれ防止構造」）●底は特に頑丈に作られています。●プロ・アマ問わず料理を愛する人向けのこだわりの銅鍋がトレードマークです業務用アンティークヴィンテージキャセロールソースパンMauviel Matfer ソトーズムヴィエールマトファー。堺一文字光秀 モリブデン鋼 牛刀 195mm 新品。木屋 清長 粉末鋼　三徳包丁。南部鉄器 / 釜定 / 組鍋（すきやき鍋）大。美品 LE CREUSE ル・クルーゼ ココットロンド 両手鍋 24 オレンジ。【美品】こね工房　イズミ電動製麺機　IPM-500　送料無料。三徳包丁 グレステン　刃19cm ⑧。新品　未使用　アムウェイ ステンレスやかん シルバー　2.7リットル。※廃盤※　吉田金属　GLOBAL-PRO GP-15 27cm。ストウブ　ラ ココット de GOHAN ブラック S。ATAGO アタゴ MASTER-ラーメンα スープ屈折計 ラーメンスープ濃度計。LE CREUSET 両手鍋 20cm オレンジ。staubココット de GOHAN 20cm Lサイズ ブラック。ティファール 圧力鍋 6L 4～6人用 IH ガス火対応 カンタン開閉。ストウブ　◎ ラ　ココット　デ　ゴハン。江戸屋　請合　霞　切付　和牛刀　210mm 包丁　白鋼　和包丁　水牛朴柄　本職。【新品】サーモス シャトルシェフ KBA-4501 4.5L ステンレスブラック。WMF 4.5L 圧力鍋 PERFECT PLUS ドイツ製 IH対応 未使用